Pianta erbacea annuale ricca di peli, con fusto eretto, esile, ramificato, capace di raggiungere e superare con il fiore l’altezza delle piante di frumento.
Il fiore del fiordaliso è ricco di antociani (pigmenti colorati dal potere antiossidante), flavonoidi e pectine ed esercita proprietà antinfiammatorie, astringenti, bechiche (contro la tosse), depurative (mezzo terapeutico usato come leggero disintossicante), diuretiche (capace di aumentare la secrezione dell’urina), emollienti (protezione delle mucose e attenuazione dellostato di infiammazione) e ipotensive (abbassamento della pressione arteriosa).
Tradizionalmente, avendo doti rinfrescanti e lenitive, è utilizzato per impacchi sgonfianti la zona del contorno occhi e per trattare le borse sottostanti.Un infuso del fiore, se utilizzato come ultimo risciacquo, può svolgere un’azione antiforfora per i capelli.