Contiene oli essenziali e vari tipi di acidi, con i quali sull’organismo umano esercita proprietà aromatiche, aperitive, digestive, diuretiche, depurative, carminative, antispasmodiche, antinfiammatorie, emmenagoghe, epatiche e galattogoghe.
È molto utile per quanti hanno difficoltà digestive e per ridurre aerofagia e vomito. Consigliato alle donne che allattano per prevenire le coliche d’aria nei lattanti.
È pratica antica bere delle tisane fatte con il finocchietto selvatico per ridurre i gonfiori addominali da aerofagia o per regolare i processi fermentativi intestinali ed iminuire la produzione di gas intestinale.
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