Lavori - Orto - Giardino - Vigna e Cantina

LAVORI DEL MESE

Difendete le colture dalle vampe (eccessi di calore). Verificate gli innesti. Utilizzate i ritagli di tempo per dedicarvi alla conservazione degli ortaggi da utilizzare in inverno. Cominciate a preparare il terreno per le colture autunnoinvernali; seguitele quando sono in piena produzione e raccogliete i prodotti evitando sprechi.

ORTO

Semine e trapianti in terreno aperto: spinaci, rucola, finocchi, valeriana; lattughe di tutti i tipi, indivie, radicchi, catalogne a foglie e a puntarelle, cicorie; ravanelli, cetrioli, rape da foraggio e da broccoli, zucchine; fagiolini nani e rampicanti. Raccogliete le patate appena avranno rami e foglie completamente secchi, e riponetele in luogo freddo, buio e asciutto. Mietete anche le piante aromatiche da essiccare. Innaffiate le carciofaie per anticipare il risveglio vegetativo.

GIARDINO

Potate le parti secche delle piante che hanno esaurito la fioritura. Fate attenzione a erbe infestanti e parassiti. Proteggete le piante dall’eccessiva calura. Seminate primule, viole, violacciocche e myosotis. Provvedete a falciare il tappeto erboso.

VIGNA E CANTINA

Continuate i trattamenti fino a fine mese con l’aggiunta di un prodotto specifico contro la botrite (o muffa grigia) da irrorare per almeno due volte. Sospendete invece con l’invaiatura (quando gli acini cominciano a prendere colore) ogni forma di potatura verde. Fate attenzione ai livelli dei recipienti vinari e alle loro coperture: l’eccessivo calore potrebbe causare la tracimazione e dispersione dell’olio enologico o della pastiglia anti-fioretta. Giorni adatti per i travasi: dal 1° al 4 e dal 23 al 31 Luglio.