Chi vuol d’avena un granaio la semini di Febbraio.
Se non l’avete già fatto in Gennaio, preparate il terreno letamando e vangando, ultimate il riordino degli attrezzi e controllate di frequente i prodotti conservati in magazzino.
GIARDINO
Tappeto erboso: primo sfalcio, pulitura, concimazione. Praticate una potatura di sfoltimento alle piante acidofile e alle rose. Nelle zone più calde mettete a dimora le bulbose a fioritura estiva (dalie, begonie, gladioli, lilium, calle, ecc.) interrando i bulbi ad una profondità pari al doppio della loro altezza.
ORTO
Semine in ambiente protetto: cocomeri, cetrioli e meloni; basilico e varietà estive di cavolo, lattughe e radicchi; pomodori, peperoni, melanzane e sedano. Semine in terreno aperto (seconda metà di Febbraio): aglio, cipolla, carote, ravanelli; asparago, bieta da coste e da orto, piselli e spinaci. Se il tempo dovesse essere particolarmente inclemente, rimandate. Ottima precauzione coprire le aiuole (o le file) con tessuto non tessuto.
FRUTTETO
La potatura di quasi tutte le piante da frutto si può effettuare durante il riposo vegetativo (da Novembre a Marzo). Ma dove la temperatura può scendere a 7-8 gradi sotto lo zero, è bene ritardare. Attenzione anche ai ritorni di grande freddo.
OLIVO
Eccetto per gli ambienti particolarmente miti, aspettate Marzo-Aprile per la potatura. Provvedete intanto alla slupatura e pulizia dei tronchi. Preparate il terreno per l’impianto di nuovi ulivi. Nella scelta delle piantine, attenetevi alle qualità tipiche del proprio ambiente. Scegliete piante di 18-20 mesi, preferibilmente da talea. Tenete conto degli impollinatori se l’olivo è isolato.
VIGNA E CANTINA
Avviate la potatura e la concimazione della vigna. Preparate il terreno per nuovi impianti. Sistemate le strutture di sostegno. Giorni adatti per i travasi: dal 1° al 10 e il 28 Febbraio.